商品信息
商品名稱:土雞蛋 |
產品標簽:生態土雞蛋 |
出產單位:郴州展翔綠色農業有限公司 | 廠家聯系方式:400-668-6191 |
品牌:展翔 | 規格:9枚/盒 |
儲藏方法:常溫陰涼處 | 保質期:30天 |
熱賣時間:全年 | 產地:湖南宜章 |
營養功效
雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋含蛋白質,含人體必需的八種氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯和蛋黃素;礦物質有鐵、磷、鈣等;維生素A、B2、B6、D、E和煙酸等。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次于母乳。
產地介紹
宜章縣位于東經112°37′~113°20′,北緯24°53′~25°41′之間,地處湖南省南端,古稱“楚粵之孔道”。宜章縣屬亞熱帶濕潤季風性氣候區,總的氣候特點是:四季分明,春早多變,夏熱期長,秋短溫冬,冬無嚴寒,霜雪不多;熱量豐富,降水集中。 土質以紅壤、黃壤為主,部分地域土質富含硒。
宜章山清水秀,風光旖旎,歷來被譽為“郴山郴水,幽香醉人”。 這里不僅是人文宜居的風水寶地,更是眾多天然植株和野生動物棲居的天堂。
宜章與生俱來的地理優勢和無與倫比的氣候條件,造就了其成為現代農業有機種植和生態養殖之地的不二之選!
展翔生態土雞
展翔采用獨有的“微生物發酵床+原生態散養”養殖技術養殖土雞。
發酵床養雞既做到了雞糞的有效處理,實現了無臭味、無污染的同時,又為雞的健康生長,提供了最適宜的生態環境:
1.除臭環保,干凈衛生。發酵床養雞,圈舍干凈衛生,不用清理雞糞。雞糞在發酵床有益功能菌的作用下被完成分解。一部分被分解成無臭氣體(例如二氧化碳,水蒸氣等)被排放掉,一部分分解成粗蛋白和菌體蛋白等,實現了養雞過程無污染、不臟不臭。
而發酵床與自然放養相結合,既使雞住上了環保床,又擁有了天然的運動場。因此,不僅增強了雞的免疫力,雞蛋的品質也大大提高!微生物發酵床+原生態散養"養雞技術從源頭上實現了環保和無公害養殖的目的,生產的雞蛋更加綠色營養健康。
雞蛋的食用方法
雞蛋吃法多種多樣,就營養的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81. 1%,開水、牛奶沖蛋為92. 5%,生吃為30%~50%。由此來說,煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細嚼慢咽,否則會影響吸收和消化。不過,對兒童來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因為這兩種做法能使蛋白質松解,極易被兒童消化吸收。

關于雞蛋的生活常識
問題一:雞蛋一天吃多少?
雞蛋是高蛋白食品,如果食用過多,可導致代謝產物增多,同時也增加腎臟的負擔,一般來說,孩子和老人每天一個,青少年及成人每天兩個比較適宜。
問題二:蛋白好還是蛋黃好?
正確的吃法應該是吃整個雞蛋,蛋白中的蛋白質含量較多,而其它營養成分則是蛋黃中含得更多。